Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 3 adet kabak
• 3 adet havuç
• 4 adet yeşil biber
• 4 sap taze soğan
• 7 yemek kaşığı un
• 1 tatli kaşığı tuz
• Kaşar
• Kırmızı biber, kimyon,karabiber

Hazırlanışı

• Kabak ve havuç rendelenir.
• Biber ve taze soğan doğranır.
• Bir kapta yumurta ile tüm malzemeler karıştırılır.
• Daha sonra az yağ koyduğumuz tavaya bir yemek kaşığı karışımdan dökülür üzerine ince dogranan kaşar koyulur ve tekrar üzeri bir kaşık karışım ile örtülür.
• İki tarafıda kızartılır.
• Afiyet.

• 

• 

• 

•