Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart (Nar suyu Katkılı)

Çikolatalı Tart nasıl yapılır

Malzemeler
Kek için;

  • 2 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 çay  bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 buçuk su bardağı un

Çikolata Kreması için;

  • 1 paket krema
  • 225 gr çikolata (bitter ve sütlü)

Nar sosu icin;

  • 60 ml. nar suyu(1/4 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Kek:

  1. Yumurta ile şeker iyice çırpılır.
  2. Süt ve sıvıyağ dökülerek karıştırılır.
  3. Daha sonra kakao ve vanilya eklenir.
  4. En son un ve kabartma tozu elenerek dökülür.
  5. Katıyağ ile yağlanan ve unlanan tart kalıbına dökülür.
  6. 165° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk. pişirilir.
  7. Çıktıktan sonra soğuması için bekletilir ve kalıptan çıkartılır.

Nar sosu:

  1. 60 ml nar suyunun içerisine 1 yemek kaşığı şeker ilave edilir ve karıştırılır.
  2. Farklı bir meyve ile denenecekse süzgeçten geçirip suyunu elde edin.

Kremasi için:

  1. Krema tavada ısıtılır. Fokurdaması yeterli olacaktır.
  2. Bir kaba kırdığımız çikolataların içerisine sıcak krema dökülür ve 5 -6 saniye sonra hafif hafif karıştırılır.

FİNAL

  1. Hazırlanan çikolata kremasının içerisine nar sosu eklenir ve tekrar karıştırılır. Şekerin eridiğinden emin olunur.
  2. Soğuyan kekimizin üzerine sosumuz dökülür ve bir gece dolapta bekletilir.

Afiyet;)

Çikolatalı Tart
Tart tarifi

Yorum bırakın