Malzemeler

500 gr kıyma
2 çay kaşığı karabiber
Tuz
Lavaş

Lavasa surmek icin;
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Dürüm içi malzeme
1 demet maydanoz
3 adet domates
1 büyük soğan
2 tatlı kaşığı sumak

Hazırlanışı:

Kıyma tavaya alınır ve kavrulur.İcerisine karabiber ve tuz koyulur.

Maydanoz, domates ve soğan  ince ince doğranır ve ayrı kaplara konur.Soğanın icerisine sumak koyulur ve karıştırılır.Malzemeler hazır.

Lavaş tavada ısıtılır.Üstüne salça sosu sürülür.Malzemeler eklenir ve sarılır.

Afiyet 😉

• 

•