Malzemeler

• Yarım kilo börülce
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Domates sosu
• Tuz
• Salça

Hazırlanışı:

• Börülce ayıklanır. İstenilen boyutlarda kesilir.
• Tencerede doğranan soğan, sarımsak zeytinyağında kavrulur.
• İçerisine salça eklenir.
• Daha sonra domates sosu ve börülce eklenerek yumuşayana kadar kavrulur.
• İçerisine yarım çay bardağı sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır.
• Afiyet;)