Hindistan Cevizli Çikolatalı Trüf

Malzemeler

  • 220 gr kakaolu kek (yada ev yapımı bayatlayan kek)
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağından biraz az süt
  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Kaplaması için;

  • Bitter çikolata
  • Beyaz çikolata
  • Süsleme malzemeleri
  • 7-8 adet yaban mersini

Hazırlanışı:

  1. 1 paket krem şanti süt ile çırpılır. Kıvam alınca içerisine hindistan cevizi dökülüp çırpılır.
  2. Rondoda keki parçalayalım ve içerisine krem santi karışımının yarısını dökelim ve karıştıralım. İstediğimiz büyüklükte toplar hazırlayalım ve dolapta yarım saat donana kadar bekleyelim.
  3. Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içerisine hazırladığımız trüfleri atalım ve üzerine süslemelerimizi yapalım.
  4. Geriye kalan kremşantinin içerisine yabanmersinini atalım ve çırpalım. Trüflerin yanına süsleme veya sos olarak kullanabiliriz.
  5. Afiyet 😉

Yorum bırakın