Hem kendinizi hem misafirinizi şımartın…

Malzemeler

• 3 adet tavuk göğsü
• 1 paket hindi füme
• 1 paket chedar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Kızartma aşamasında;

• 2 adet yumurta
• Un
• Galeta unu

Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 kaşık un
• 2.5 cay bardağı süt
• 1 adet chedar peyniri
• Yarım yemek kaşığı hardal
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Tavukları bir strece sarıp dövelim.
2. Tuzlayalım. İçerisine chedar peynirini dizelim. Üzerine de hindi fümeyi dizelim ve saralım.
3. Strece sardığımız tavukları 15 dakika buzluğa koyalım.
4. Buzluktan aldığımız tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa batırın.
5. Kızgın yağda tavuğu kızartın ve 180 ° fanlı fırında 15 dakika pişirin.

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritelim.
• Üzerine unu koyup kavuralım.
• Sütü ilave edelim. Chedar ve hardalıda ekleyip pişirelim.
• Fırından çıkan tavuğumuzun üzerine sosumuzu dökelim ve servis edelim.
  Afiyet 😉

• 

•