Bu hamurun içerisine tereyağını sürdünüz mü harika oluyor. İster çikolata, fıstık ezmesi sürün isterseniz domates, peynir koyarak yiyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı silme şeker
• 3 su bardağı un (benim ölçü bardağımla 540 gr )

Hazırlanışı

• Bir kapta kırdığımız yaş mayanın üzerine ılık sütü, tuz ve şekeri ekleyip 5-10 dk mayanın kabarmasını bekleyelim.
• Daha sonra içerisine azar azar un ekleyerek yoğuralım.
• Hamurumuz çok cıvık bir hamur olmayacak, katı da olmayacak.
• Hamurumuz olduktan sonra mayalanmaya bırakmıyoruz hemen eşit parçalara ayırıp daire seklinde açıp bir kenara bırakıyoruz.
• Bu arada tavaya yağ eklemeden orta ateşte kızdırıyoruz.
• Hamurların ikincisini açarken diğeri mayalanmış oluyor.
• İlk açtığımızdan başlayarak kızgın tavada sürekli çevirerek pişiriyoruz.

Afiyet;)

• 

• 

•