
Limon Jöleli Muhallebi tarifi
Limonu sevenlerden misiniz?Evet limonun yakıştığı bir muhallebi ve kek kalıbında yapıldığında misafirlerimize sunum için çok şık bir tarif.Hadi birlikte deneyelim.Pisman olmayacaksınız.
Jölesi için;
- 3 tane limon suyu
- 2 bardak su
- 1 su bardağı şeker
- 2 kaşık nişasta
- Suyunu sıktığınız limonun kabuğu
- Toplu iğne ucu ile renklendirici (isteğe bağlı)
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 kahve fincanı un
- 2 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Jölesi için; tüm malzemeleri pişirelim.
- Yapacağımız kalıbın içerisini ıslatalım. Jölemizi kalıba dökelim ve soğumaya bırakalım.
- Muhallebisi için; sütün içerisine şeker ve unu ekleyelim. Pişirdikten sonra vanilin ve tereyağını ekleyelim. Ilıyınca limonlu jölemizin üzerine dökelim.
- 2-3 saat dolapta bekleyince ters çevirelim.
- Bu tarifi farklı meyvelerle de yapabilirsiniz.
Not: Limonlu karışımı hazırlarken sarılığı tam elde etmek adına toplu iğne ucu kadar renklendirici ekleyebilirsiniz. Bu tarifte kullanılmıştır.


Yorum bırakın