Limon Jöleli Muhallebi

Limon Jöleli Muhallebi tarifi

Limonu sevenlerden misiniz?Evet limonun yakıştığı bir muhallebi ve kek kalıbında yapıldığında misafirlerimize sunum için çok şık bir tarif.Hadi birlikte deneyelim.Pisman olmayacaksınız.

Jölesi için;

  • 3 tane limon suyu
  • 2 bardak su
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • Suyunu sıktığınız limonun kabuğu
  • Toplu iğne ucu ile renklendirici (isteğe bağlı)

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

  • Jölesi için; tüm malzemeleri pişirelim.
  • Yapacağımız kalıbın içerisini ıslatalım. Jölemizi kalıba dökelim ve soğumaya bırakalım.
  • Muhallebisi için; sütün içerisine şeker ve unu ekleyelim. Pişirdikten sonra vanilin ve tereyağını ekleyelim. Ilıyınca limonlu jölemizin üzerine dökelim.
  • 2-3 saat dolapta bekleyince ters çevirelim.
  • Bu tarifi farklı meyvelerle de yapabilirsiniz.

Not: Limonlu karışımı hazırlarken sarılığı tam elde etmek adına toplu iğne ucu kadar renklendirici ekleyebilirsiniz. Bu tarifte kullanılmıştır.

Yorum bırakın