Karışık Pizza Tarifi

Karışık pizza nasıl yapılır

Malzemeler

  • 100ml süt
  • 100 ml su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı ınstant maya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • İstediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
  • Sucuk, domates, sivri biber, kapya biber, kaşar, mantar, mısır vb..

Sos için

  • 2 yemek kaşığı domates salçasına tuz pul biber çok az kekik koyulup sıcak suyla hafif açılır.

Hazırlanışı:

  • Un hariç malzemeler karıştırılır. Kontrollü şekilde un eklenir 3-4 bardak arası. Hamur mayalanmaya bırakılır.
  • Sos hazırlanır.
  • Mayalanan hamur istenilen büyüklükte ve şekilde açılır.
  • Çatal yardımı ile hamurun üzerinde delikler açılır.
  • 3-4 dk. fırınlanır.
  • Daha sonra üzerine sosu sürülür. Kaşar serpilir ve tüm malzemeler eklenir.
  • 180°fırında 7-8 dk. pişirilir.
  • Fırından çıkartılan pizzanın üzerine kaşar serpilir ve tekrar kaşar eriyene kadar fırınlanır.
  • Afiyet;)

Yorum bırakın