
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 dolu çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 1 kare paket bitter çikolata
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket krem şanti
Hazırlanışı:
- Ilk önce kremasını hazırlayıp biraz dolapta bekletelim.
- Kremayı ısıtalım ve parçalara böldüğümüz çikolatanın üzerine dökelim.Soğuması için dolapta bekletelim. Kekimiz piştikten sonra kremamızın içerisine krem şanti katılarak çırpılır ve kremamız hazır.
Gelelim cupcakelerimize;
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir.
- Kabartma tozu eklenir ve un azar azar eklenerek karıştırılır.
- Cupcake kalıplarının yarısına gelecek şekilde pay edilir.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15- 20 dk pişirilir.
- Kekiniz çok kabardıysa üzerinden keserek düzeltin.
- Dolma oyacağı kullanarak tam ortasından oyun ve içerisine hazırladığınız dolgu kremasını sıkın üzerini çıkardığınız parça ile kapatın.
- Şeker hamuru ile yaptığınız figürleri keke yapıştırmak için bal kullanın.
Afiyet 😉









Yorum bırakın