Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 250 gr.pudra şekeri
• 1 paket margarin
• 1 damla vanilya veya vanilya tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 5 su bardağı un

Hazırlanışı;

• Yumurta ile şeker çırpılır.
• Margarini bıçakla kare kare keserseniz yoğurmanız daha kolay olur.
• Margarin, tarçın ve vanilya eklenir yoğurulur.
• Azar azar un eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
• İyice yoğurduktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
• Hamuru çıkardıktan sonra biraz yoğurulur ve parçalara ayrılarak merdane yardımı ile açılır.
• Kurabiyelerinizi ince yapmayın. Piştiklerinde görüntüleri itibariyle güzel durmuyorlar.
• Kurabiye kalıplarıyla kesin.
• Tepsiye yağlı kağıdı serin ve kurabiyelerinizi dizin.
• 165 ° ısıtılmamış fırında pembelesmesini beklemeden piştiğini anladığınızda alın.
• Kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.
• Şeker hamurunuzdan süslemeleri hazırlamak için bir parça şeker hamurunuzdan alın ve merdane yardımı ile açın.(Açarken nişasta kullanabilirsiniz)
• Kurabiye kalıpları ile kesin.
• Şeker hamurunun üzerine şeker hamuru ile yaptığınız figürü yapıştırmak için su kullanın.
• Şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırırken bal kullanın.
• Daha sonra poşetlemeden önce bir gece bekleyin.

NOT:İsterseniz kurabiyeleri piairmeden önce üst tarafindan sıkma torbasi başlığı ile ufak bir delik açtıktan sonra pişiriseniz kurabiyelerinize ip takarak susleyebilir, misafirlerinize hediye edebilirsiniz.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•