Kendi el emeginle yaptığın pastanın değeri son zamanlarda daha da önemli olmaya başladı.Zaman ayırmak gerekiyor ancak sevdiginiz biri için bu vakit gözardı edilebilir.Şimdi sıra geldi alışılmışlığın dışında bir pasta yapımına.

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 200 gr. beyaz çikolata
• 200 gr labne peyniri
• 200 ml. krema

Hazırlanışı:

Kreması için;

• Krema bir tavaya alınır ve ısıtılır.
• Ayrı bir kapta parçalara bölünen çikolatanın üzerine sıcak krema dökülür ve karıştırılarak eritilir.
• Dolapta yarım saat bekletilir.
• Daha sonra içerisine labne peyniri eklenir ve çırpılır.
• Kek pişene kadar dolapta bekletilir.

Keki için;

• Yumurta ve şeker çırpılır.
• Sıvıyağ süt ve kakao eklenir ve karıştırılır.
• Un ve kabartma tozu elenerek eklenir.
• Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serilir ve karışım dökülür.
• 165° önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
• Pişen kek ılımaya bırakılır.
• Hazırladığımız şekilli kekin üzerine koyulur ve kesilir.
• Kesilen parça ikiye bölünür.
• Hazırlanan krema sıkma torbasına konulur ve birinci parçanın üzerine sıkılır.
• Diğer parça üzerine kapatılır ve kalan krema pastanın üzerine yedirilir.
• Kalan kek parçalarını elinizle parçalayıp pastanın bir yarısını onun kaplayabilirsiniz.
• İstenilen süslemeler, bisküviler, şekerler kullanılarak süsleme aşaması bitirilir.
• Afiyet;)

• 

• 

• 

•