Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi

Denenmesi gereken sosu ile mükemmel bir lezzet. Hemen tarife geçelim.

Malzemeler

• 250 gr. Gnocchi Makarna
• 300 gr. tavuk göğsü
• 9-10 adet mantar
• 200 ml krema
• Yarım çay bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 6-7 adet sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Tuz

Üzeri için;

• 1 adet kapya biber
• 6 -7 adet çekirdekleri çıkartılmış zeytin
• Mısır
• Maydanoz

Hazırlanışı;

• Tavukları haşlayalım ve haşlama suyundan yarım çay bardağı ayıralım.
• Makarna haşlanır.
• Mantarlar ıstenilen şekilde kesilir.
• Tereyağı eritilir. Sarımsak eklenir ve kavrulur.
• Haşladığımız tavuk eklenir.Biraz kavrulduktan sonra icerisine karabiber ve fesleğen atılır.
• Doğradığımız mantar eklenir.Krema, tuz ve yarım çay bardağı haşlama suyu da eklendikten sonra özdeslesmesi için bir süre pişirilir.
• Daha önce haşlanan makarna eklenir.
• Karıştırılır ve servis edilmek üzere tabağa alını.
• Üzerine kapya biber, zeytin, mısır ve maydanoz eklenir ve servis edilir.
• Afiyet;)

• 

•