Malzemeler
Havuç sote için;

• 3 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarim tatlı kaşığı silme tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Et sote için;
• 400 gr kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı susam
• Tuz

Hazırlanışı:

• Ilk olarak rendelenmis havuç az yağda kavrulur.Tuzu ve karabiberi eklenir.
• Et az suda düdüklüde haşlandıktan sonra tereyağında sotelenir, içerisine karabiber, kimyon, tuz ve susam eklenir.
• Lavaş ekmeğini tavada biraz ısıttıktan sonra videoda görüldüğü gibi yarıdan itibaren kesik atıyoruz.
• Lavaşın bir tarafına havuç sote diger tarafına turşu, diğerine chedar peyniri en son ise et sote eklenir ve katlanır.
• Daha sonra lavaşı tost ekmeğinde ısıtılır.İcerisine isteğe göre mayonez, ketçap ekleyebilirsiniz.Servis…
• Afiyet;)