Cheescake Nasıl Yapılır?

Beyazın büyüsümü koysam adını bilemedim.Beyaz çikolatanın verdiği lezzet ve hafiften peynirin esintisi ile unutulmayacak bir lezzet..

Tabanı için;

• 300 gr bisküvi kırıntıları
• 150 gr. Tereyağı

2.katmanı;

• 300 gr. krema
• 350 gr. labne peyniri
• 80 gr. Beyaz cikolata
• 100 gr. pudra şekeri

3. Katman (Üst Kısım)

• 200 ml.krema
• 80 gr. beyaz çikolata

Hazırlanışı:

• Tabanı için; tereyağı eritilerek bisküvi kırıntıları ile karıştırılır.
• Kelepçeli kek kalıbına dökülerek dolaba kaldırılır.
• 2. Katmanı için; krema mikser veya çırpıcı yardımı ile çırpılır.
• Ayri bir yerde labne peyniri ve pudra şekeri çırpılır.İçerisine benmari usulü eritilen çikolata ve çirpttıgımız krema eklenir. Kıvam elde edene kadar çırpılır.
• Dolaptan bisküvi tabanımız alınarak üzerine dökülür ve yaklaşık 6 saat kadar dolapta bekletilir.
• En son tavada ısıtılan krema beyaz çikolatanın üzerine eklenir ve çırpıldıktan sonra pastamızın üzerine dökülür ve tekrar dolapta bekletilir.
• Istenilen süslemeler yapıldıktan sonra servis edilir.

• 

• 

• 

•