Bugün balık yemek istiyorsunuz ancak farklı bir tat ve sunum yapmak istediniz veya çoçugunuzun da istekle yemesini istiyorsunuz.İste tamda böyle bir tarifim var.Sunumun yanında paylaştığım sos ve fırında sebze tarifini diğer paylaşımlarda sunacağım.

Şimdi somon köftemizi yapmaya başlayalım.

Malzemeler:

• 2 adet somon balığı dilim
• 1.5 su bardağı galeta unu (kuru ekmeğiniz varsa daha da lezzetli olur)
• 1 orta boy soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 cay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

• Ilk once balık kılçıklarından ve derisinden temizlenir.
• Rondodan veya bıçak ile balıklar inceltilir.
• Üzerine galeta unu, soğan rendesi, maydanoz, karabiber ve tuz eklenerek yoğurulur.
• Şekillendirilir ve kızgın yağda kızartılır.

Yanına fırında sebze ve sos ile servis edilebilir.
Afiyet;)

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•