TAVUKLU TACO NASIL YAPILIR?

Bu tarifi mısır unu veya beyaz undan yapılan tortilla ekmeğini yaparak sunmak isterdim ancak bunun için yeterli zamanım yoktu.
Bundan dolayı hazır lavastan yapmak daha kolay oldu.

Malzemeler

• Yarım kilo tavuk
• 25 gr tereyağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Tuz
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı soya sosu

• Lavaş ( bardak yardimi ile daire şeklinde kesilmiş)

Üzeri için;

• 25 gr. Tereyağı
• Kaşar peynir rendesi

Hazırlanışı:
Tavuk için;

• Tavukları ufak ufak doğrayalım.
• Tavlamıza tereyağını koyup eritelim icerisine toz biber, kimyon, karabiber, fesleğen ve tuz eklenir.
• Tavuklar eklenir ve tavanın kapağı kapatılır.Suyunu salıp cektikten sonra içerisine krema eklenir ve bir iki kez karıştırılır.
• En son soya sosu eklenir ve altı kapatılır.
• Lavasin içerisine bir kaşık tavuktan eklenir ve bükülür . Tepsiye sıra sira dizilir
• Tereyağı eritilerek üzerine gezdirilir ve kasar peyniri rendesi ile kapatılır.
• 160° fırında kasar peyniri eriyinceye kadar pişirilir.
• Afiyet;)

• 

• 

• 

•