Lüfer Balığı Nasıl Pişirilir?

Lüfer Balığı için B12 vitamin deposu diyebiliriz.Ayrıca içerisinde magnezyum, Omega-3, Omega-6 yağ asitleri, selenyum, fosfor, çinko gibi vitaminleri barındırmaktadır.Bu sebeple balığı mevsiminde taze taze tüketebildigimiz kadar tüketelim diyorum.

Balığımızı ister fileto olacak şekilde temizletelim veya evde kendimiz temizleyelim.
Benim tercihim temizletip almak.

Malzemeler;

• 3 adet fileto lüfer balığı
• Mısır unu
• Tuz

Hazırlanışı:

• Balıkları temizledikten veya temizlettikten sonra ilk önce tuzlayalım.
• Mısır ununa buladıktan sonra kızgın yağda kızartalım.
• Afiyet;)