KALKAN BALIĞI NASIL PİŞİRİLİR

Çocuklar için ideal, çocukların gelişimlerini destekleyen balıklardan birtanesi diyebiliriz. Kılçıksız bir balık olan sadece ortadaki kemiği almanın yeterli olduğu, lezzetli bir balık.

Kalkan Balığı yemeyen veya tatmayan balık yedim demesin diyerek lezzetinin ne kadar güzel olduğunu tarif etmek istedim.

Malzemeler;

• 1 adet Kalkan Balığı-dilimlenmis(1 kilo)
• Mısır unu
• Sıvıyağ
• Tuz

Hazırlanışı:

• Kalkan balığını balıkçıda temizletip dilimlere ayırtmanızı tavsiye ederim.
• Dilimlere ayrılmış balığı temizleyip tuzladıktan sonra mısır ununa batırıp sıvıyağını kızdırdıgımız tavada pisirelim.
• Afiyet;)

• 

•