Mısır Unundan Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2-3 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Tereyağ
• Kırmızı biber

Hazırlanışı:

• Tereyağı ve mısır ununu 2-3 dakika kavuralım.
• İçine iri doğranan patates, soğan ve sarımsak eklenir.
• Tavuk suyu ve su eklenerek tuz ve karabiber ayarı yapılır.
• Patatesler piştiğinde ocaktan alınıp rondodan geçirilir.
• Üzeri için bir tavada tereyağı eritilir, kırmızı biber eklenip yakılır.
• Çorbanın üzerine eklenerek servis edilir.
• Afiyet;)

Kıvamı için: