Dondurmalı İrmik Helvası Nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Tahin
• Ceviz

Hazırlanışı:

• Şeker ve süt ısıtılarak şekerin eritilmesi sağlanır ancak kaynatılmamalı.
• Tavaya tereyağı alınır, eridiğinde irmik eklenir ve kavrulur.Rengi istediginiz renge geldiğinde sütü yavaşça ilave edip karıştıralım.
• Yaklaşık 2-3 dakika kısık ateşte beklettikten sonra altını kapatalım.
• Sulu kalacak ancak bekledikçe yoğunlaşacaktır.
• Son olarak kaselerimize sırasıyla dondurma, irmik, tahin ve üzerine ceviz ekleyip hazır hale getirelim.

• 

• 

• 

• 

•