Bol Sütlü Karamelli Triliçe Nasıl Yapılır?

Sütü tam kararında olan bu tarifte labnenin hafiften tadını da alıyorsunuz.Başarılı bir tarif oldu 👍

Malzemeler:
Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süt Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema (200 ml)

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Karamel sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Hazırlanışı;

• Keki için öncelikle yumurtayı çırpalım.Daha sonra şekeri ekleyelim ve tekrar çırpalım.
• Eledigimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve spatula yardımı ile aynı yönde karıştıralım.
• Dikdortgen borcama yağlı kağıt serelim ve karışımı dökelim.
• 160° önceden ısıtılmış fırında pisirelim.
• Diger tarafta şerbetini hazırlayalım.Çırpma kabına süt, şeker ve kremayı ekleyip çırpalım.

Üzeri için;

• Süt ve krem şantiyi çırpalım.Kıvam alınca labne peynirini ekleyelim ve tekrar çırpalım.Dolaba kaldıralım.
• Pişen kekimizi ılımaya bırakalım.Ilıyan kekimizi ters cevirip soğuk serbetimizi dökelim.
• Üzerine krem şantili karışımımızı ekleyelim ve dolaba kaldıralım.
• Karamel sosunu yapmaya başlayalım.
• Şekerimizi tavaya alalım ve kısık ateşte ara ara tavayı sarsarak erimesini bekleyelim. Tereyağını ekleyelim, karıştırdıktan sonra yavaş yavaş kremayı ilave edelim ve kıvam alınca kapatalım.
• Dolaptan çıkardığımız kekimizin üzerine karamel sosumuzu yayalım ve kürdan yardımı ile süslemesini yapalım.
• Afiyet;)

• 

•