Edirne Usulü Tava Ciğer Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 400 gr. Yaprak ciğer
• 1 su bardağı un
• Tuz

Kızartmak için yağ

Hazırlanışı:

• Ciğerlerinizi yıkayın ve süzün.
• Un ve tuza bulayın.
• Kızgın yağda arkalı önlü kısa süreli pisirelim.Fazla bırakıp kurutmayalım.
• Yanına soğanlı, domatesli, maydanozlu ve sumaklı salata hazırlayın ve servis edin.
• Afiyet;)

• 

• 

• 

• 

• 

•