Fırında Ispanak Tarifi

Malzemeler:

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı silme karabiber
• 2 adet yumurta

Hazırlanışı:

• Ispanağı temizleyelim ve iyice yıkayalım.
• İnce ince doğrayalım.Tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.
• Ayrı bir yerde soğanı kavuralım, tuz ve karabiberi ekleyelim.
• Süzdüğümüz ıspanağı ekleyip biraz alt üst çevirelim.
• Borcama ıspanağı dökelim, üzerine yumurtalarını ekleyelim.
• Pistikten sonra sarımsaklı yoğurdu uzerine dökerek servis edelim.
• Afiyet;)

• 

• 

• 

•