Hafif bir italyan tatlısı olan Panna Cotta lezzetiyle sizi etkileyeceğine inanıyorum.Tariflerim arasında çilekli tarifide bulabilirsiniz. Ayrıca kullandığım kalıp ile 12 adet çıktı bilginize.

Malzemeler
2 su bardağı süt
1 adet krema (200 ml)
1 yemek kaşığı jelatin tozu
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağından biraz fazla şeker
1 paket vanilya tozu

Böğürtlen sosu için;
1 su bardağı böğürtlen
4 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı 
1- İlk önce jelatin tozu yarım çay bardağı su ile ıslatılır.
2- Daha sonra tencereye konan süt, krema ve seker bir taşım kaynadıktan sonra vanilya tozu ile beraber hazırlanan jelatin ilave edilir.
3-Daha sonra tepsiye yerleştirdiğimiz silikon kaplarına pay edilir.
4- Ben daha kolay çıkarılması açısından silikon kalıp tercih ettim. Siz farklı sunumlar tercih edebilirsiniz.
5-Kalıplarımızı ilk sıcağı çıktıktan sonra dolaba yerleştirelim ve 1 gece bekletelim.
6- Sosun hazırlanışı:Tencereye böğürtlen, şeker, vanilya ve suyu ilave edilir.2 yemek kaşığı su ile nişasta açılır. Karışıma ilave edilir.Kıvam aldıktan sonra altı kapatılır.Daha sonra soğumaya bırakılır.
7- Silikon kalıpları çıkarmak için ılık suyun icerisinde 3-4 saniye bekletirseniz çevirmek daha kolay olacaktır.
8- En son tabağa çevirmiş olduğunuz kremanın üzerine sosumuzu dökelim ve istediğimiz süslemeleri yapalım.
Afiyet 😉

Tariflerime instagram/ tarifyagmuru adresinden de ulaşabilirsiniz.