Herşeyin sağlıklısı diyoruz ancak bulmasıda bir o kadar zor oluyor.
Elimizden geldiğince birşeyler yapmaya çalışıyoruz.
Zayıflamak istediğim zamanlarda ılık suyun içerisine ekleyip sabah içtiğim çok olmuştur.藍Severim kendisini.

Ayrıca tarif anne tarifi belirtmek isterim.

Malzemeler:
1 kilo kadar yeşil elma
1 tatlı kaşığı şeker
Su
Az tuz

Hazırlanışı:
Elmalar yıkanır.Ay şeklinde doğranır  Çekirdeklerinden temizlenir.
2 kiloluk kavanozunuzun yarısına gelecek kadar elmalar koyulur.Üzerine temiz içme suyu ilave edilir. Şekerini de ilave ettikten sonra resimde görüldüğü gibi bir bez yardımı ile ağzı kapatılır, mayalanması için hava alması gerektiğinden kapak kullanmıyoruz.
15 gün boyunca günde iki defa tahta kaşık yardımı ile karıştırılır.
Daha sonra ağzını havlu bezleri veya tülbent ile kapatıp karanlık bir yerde 3 ay kadar bırakalım.Ara ara kontrol edelim.
İşlem tamamlandıktan sonra elmalar dibe çökecek ve üstte duru bir su kalacaktır.
O duru suyu dökelim.Geride kalan suyu bir kenara alalım, elmaları tülbentten geçirelim.Cam şişelere koyalım ve içine az tuz ekleyelim.
Sirkemiz hazır;)

NOT: Sirkenin icerisine nohut, pirinç koyarak yapanlarda var ancak ben duruluğunu kaybetmemesi için tercih etmedim.