Adını ne koysam bilemedimHem doyurucu olsun hemde tek çeşitte atlatmak istediğim bir akşam öğünüydü.Ete yakışacağını düşündüğüm herşeyi koydum.

Tek Öğünde Doymak Garanti Yemeği

Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 avuç kadar erişte
Su(Erişte için)
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gr. kuşbaşı et
Tuz
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı susam
1 tatlı kaşığı silme gajun baharatı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlanışı:
İlk önce eti düdüklü tencereye koyup, pişirelim.
Sonrasında;
Tereyağ ve sıvıyağ tencereye alınır.
Erişte, dolmalık fıstık, susam ve baharatlar  ilave edilir, erişte  biraz kavrulduktan sonra su ilave edilerek haşlanır.
Nohut ve eti ilave ettikten sonra yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edilir ve suyunu çekmek için bir süre pişirilir.
Afiyet;)