Biraz kendimden birseyler kattım ama lezzetli oldu gerçekten.Firik ile hatayda tanıştım.İlk olarak yanık kokusunun damak tadıma uymadığını düşünsem de sonradan kendisiyle bir yakınlaşma sağladık .Bu tarifte nohutun yanına fasulyeyi de eklemek istedim.Üzerine badem ile şıklığı tamamladım.

Malzemeler:
1.5 su bardağı firik bulguru
Yarım çay bardağı bulgur
Yarım çay bardağı haşlanmış nohut ( ufak boyutlu)
Yarım çay bardağı haşlanmış fasulye (ufak boyutlu)
1 adet soğan
150 gr. haşlanmış et
1 adet kapya biber
2.5 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığından biraz az kimyon
1  çay kaşığı yenibahar
Tuz

Hazırlanışı:
Tencereye yağı alalim.Soğanı soteleyelim.
İnce ince doğranan kapya biberi ekleyelim.
Sırasıyla bulguru biraz kavurduktan sonra nohut, fasulye, et ve baharatları ilave edelim.
Et suyumuzu ekleyip, baharat ve tuzunu da dengeleyelim.
Pişmeye bırakalım.Pistikten sonra biraz dinlendirelim.
Diğer tarafta bir tavada tereyağı ile bademi kavuralım ve pilavımızın üzerine ekleyip servis edelim.
Afiyet;)