Karides Salatası Tarifi

Karides Salatası Tarifi

Malzemeler:
500 gr. Karides ( ben dondurulmus kullandım)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 cay kaşığı pulbiber
1 rendelenmiş sarımsak
Bir tutam limon rendesi
Bir tutam maydanoz
10 adet yeşil zeytin
Limon suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Karidesleri yıkayıp, buzlarını eritelim.
Tavaya tereyağını ve pulbiberi alalım. Kızınca karidesi ekleyip hafif kavuralım.
Sarımsak ve limon rendesi ekleyelim.
5-10 dk arası kavuralım ve ocaktan alalım.
Diğer yandan maydanozu ince ince doğrayalım.
Zeytini cekirdeklerinden ayırıp ufak ufak doğrayalım.
Karidesle tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve limonunu ekleyip servis edelim.
Afiyet;)

Yorum bırakın