Malesef 2. defa covid-19 virüsüne maruz kaldığımdan çocukluğumuzun Meşhur Patates Yemeğini biraz vitaminli hale getirdim.

Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
2 adet havuç
3-4 adet patates
2 diş sarımsak
Etli kemik
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Buzluğumdan etli kemikleri aldım ve bir güzel kaynattım.Et suyumu hazırladım.Kemiklerin çevresindeki etleri de ufak ufak doğradım.
Tencereye tereyağı ve doğranan soğanı ekleyip kavurdum.İcerisine salça ilave ettikten sonra doğradığım patates, havuç ve sarımsağı ilave ettim.Biraz kavrulduktan sonra üzerini geçene kadar et suyu ve dogranan etleri ilave ettim. Baharatları ve tuzunu ayarladıktan sonra patatesler yumuşayınca altını kapattım.Bence bu durum patatesin bile hoşuna gitti.Bu haliyle adı sulu patates olmaktan çıktı.