Malzemeler:

• Mantar
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Pulbiber, karabiber, tuz, tereyağ
• Maydanoz

Sosu için:

• Süzme Yoğurt
• 2 damla limon suyu
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:

• Sos malzemelerini karıştırıp kenara alalım.
• Tavaya mantarlarimizi alalım.Biraz kavurduktan sonra ay seklinde dogradigimiz soğanı, sarımsak ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edelim.
• Pulbiber, karabiber, tuz ve maydanozu ilave edelim.
• Biraz kavuruduktan sonra ateşten alalım.
• Servis tabağına yoğurt sosumuzu koyalım.Üzerine mantarımızı döküp servis edelim.

Afiyet;)