Fırında Köfte

Malzemeler:
1 kilo kıyma
1 adet rendelenmis soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ 
1 çay bardağı galeta unu
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 cay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri katıp iyice yoğurun.
Dinlendirme yapmadan şekil verip buzluğa atiyorum ben.Siz dinlendirebilirsiniz.Bu tariftede buzluktan çıkarıp direk firina verdim.Anina domates biber de koydum.200 ° fırında 10 dk sonra 220°  de 15 dk daha pisirdim. Afiyet;)