Patatesli Buzluk Böreği

Malzemeler:
6 adet yufka

Sosu icin:
100 gr tereyağ
1 çay bardagi sıvıyağ
1 cay bardağı soda

Iç malzemesi için:
3 adet  büyük patates
1 çay kaşığı nane
1 cay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
2 cay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Iç malzemesi için patatesler haşlanır, ezilir ve bahatlar ilave edilerek kenara alınır.
Sosu için terayag eritilir ve tüm malzemeler karıştırılır.
Son olarak yufka serilir, sosundan ilave edilir.2. Yufka serilir tekrar soslanir ve videoda gözüktüğü gibi kesilir.Patates karışımı koyularak muska seklinde sarılır.Ister buzlugunuza atin ister yumurta sürün  fırınlayın.Afiyet;)