
Sebzeli Tam Buğday Makarnası
3 adet istiridye mantarı
1 adet kapıya biber
1 adet köy biberi
5-6 adet çeri domates
Yarım paket makarna
Nane
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Makarnayı tuz ve yağ ilave ettiğimiz suda haşlayalım. Suyundan 1 su bardağı ayıralım.
Az yağda doğranan mantar ve biberleri soteleyelim. Üzerine ikiye bölünen domatesleri ilave edelim. Tuz ve karabiber ekleyip soteleyelim. Makarna suyunu ilave edip 5 dk kadar pişirelim. Sonrasında içerisine süzdüğümüz makarnayı ilave edip karıştıralım. Servis öncesi nane serpelim. Afiyet;)


Yorum bırakın