Gerçekten tadı harika oldu. Etlerin yanına da çok yakışır bir meze.

Soğan Mezesi

2 adet mor soğan
1 kapya biber
1 köy biberi
Maydanoz

Sos:
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Sumak
Pulbiber
Zeytinyağı
Tuz