Et yemeklerinin yanında sunum için veya bowllarda kullanabileceğiniz fermente soğan.

Yarımlık kavanoz için 1.5 büyük boy soğan yetiyor.
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı limon tuzu
5-10 tane karabiber tanesi
1 çay bardağı sirke
Sıcak su

Hazırlanışı:
Soğanı biraz kalın doğrayalım. Kavanoza sıkıştırarak çizelim. Üzerine sırasıyla tuz, limon tuzu ve sirkeyi ekleyelim.Sıcak su ile dolduralım. Kapağını kapatıp 5-6 gün bekletelim. Afiyet:)

#soğanturşusu #sogan #mezetarifleri #mezeçeşitleri #onion #food #foodie