Malzemeler

• 4 yumurta
• 5 adet çeri domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı kinoa
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• (mantarda bu tarife çok yakışıyor kullanabilirsiniz)

YAPILIŞI:

1. Domates, biber ve maydanoz ufak ufak doğranır.
2. Daha sonra bir kaba doğranan malzemeler boşaltılır.
3. İçerisine yumurta, kinoa, chia tohumu ve baharatlar konulur ve karıştırılır.
4. Tavaya tereyağ konulur ve eritilir.
5. Üzerine malzeme dökülür ve arkalı önlü pişirilir.
6. Afiyet olsun.