Çikolatalı Browni Üstü Dondurma

Evet bu browniye biraz fazla takıldım galiba.Bu seferde renkli badem şekeri ve beyaz çikolata ile denemek istedim.Ayrıca dondurmada çok yakışacaktı.😬

Malzemeler:
Tabanı için;

• 1 paket petibor bisküvi
• 150 gr. tereyağı

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gr. Labne peyniri
• 200 ml.krema
• 1 çay bardağı un
• 2 paket bitter çikolata
• 1 çimdik tuz

Üzeri için;

• Beyaz çikolata
• Renkli badem çikolata
• Badem

Hazırlanışı;

• Tabanı için, tereyağını eritelim.Rondoda çektiğimiz biskuvinin içerisine dökelim ve karıştıralım.
• Kare borcam icerisine yağlı kağıt serelim ve karışımımızı dökelim. Kaşık yardımı ile düzeltelim.

Browni karışımı için;

• Ilk once çikolatamızı benmari usulü eritelim.
• Yumurta ile şekeri çırpalım.Krema ve labne peynirini koyalım.Erittiğimiz çikolatayı ve bir çimdik tuz ekleyip karıştıralım.
• Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
• Karışımı kalıbımıza dökelim.
• Üzeri için beyaz cikolata, badem çikolatalarını serpelim.Ayrica çiğ bademde ekleyelim. Bu sefer kakao koymadım renginin biraz daha açık olması bu sebepten.
• Karışımımızı önceden ısıtılmış 165 ° fırında üzeri kabuk bağlayana yaklaşık 20 dk kadar kontrollü olarak pişirelim.
• Soğudukça daha da çekeceği için bunuda göz önünde bulunduralım.Pismedigini düşünüp fazla pisirmeye çalışmayın, bu sefer kuru bir browni elde edersiniz.
• Pismesini bir kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz Kürdanı batırdığınızda hafif bir cıvıklık hissettiginizde tamamdır.Fırından çıkarma vakti gelmiştir.
• Üzerine dondurma ile servis edebilirsiniz, çok yakışıyor.
• Afiyet;)