Malzemeler;
2 adet kabak
2 adet havuç
8-9 tane kornişon turşu
2 adet közlenmis kapya biber
Bir tutam dereotu

Sosu için;
Yarım cay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar eksisi
2 diş sarimsak rendesi
Limon
Tuz

Hazırlanışı:
Kabak, havuç, kapya biber kornişon turşu jülyen seklinde doğranır.
Tavada her birini ayrı ayrı hafif diri kalacak şekilde soteleyin.
Tüm malzemeleri karıştırıp, hazırladığınız sosu ilave edin.